fındık hasadı ve depolama sürecinde ortaya çıkan sorunlar araştırılacak

Giresun Üniversitesi Fındık İhtisas Koordinatör Yardımcısı Doç. Dr. Ali Turan, Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanlığınca desteklenen, "Erken Hasadın Fındığın Fiziksel ve Kimyasal Özellikler Üzerine Etkisinin Araştırılması" projesinin 2023 Temmuz'da başladığını söyledi.

Turan, Giresun Fındık Araştırma Enstitüsü ve Ordu'da faaliyet gösteren bir fındık firması işbirliğinde sürdürülen araştırmanın, 3 yılda tamamlanmasının planlandığını belirtti.

Turan, iyi muhafaza koşullarının fındığın veriminin ve kalitesinin düşmesini önleyeceğini söyledi ve sözlerine şöyle devam etti:

"Kolesterol, kalp damar hastalığına karşı çok önemli. Son dönemlerde bazı çalışmalar var ki beyin fonksiyonları üzerine de etkilerinin olabileceğini söylüyor. Biz de burada diyoruz ki 'Fındığı nasıl daha kaliteli yetiştirebiliriz? Biyokimyasal değişiminde bir hasar olmadan, sağlıklı bir şekilde nasıl üretebiliriz?' Bunun yollarını arıyoruz. Günde 25-30 gram iç fındık tüketilmesi insan sağlığı açısından çok faydalı. Fındığın sağlıklı, besin içeriğinin yerinde olması çok önemli. Dolayısıyla biz de fındığın besin değerinin koruması için çalışmalar yapıyoruz."


Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

GİRESUN'A KAR YAĞDI

Resim
  Girsun'un 2500 rakımlı yüksek kesimlerine kar yağdı. Kar geçen hafta giresun'un dereli ilçesine bağlı en yüksek 3000 rakımlı dağı sağrak göl yaylasınına bir gırımsa kar yağmıştı. Havaların iyice soğutmasıyla bu haftada kar Dereli ilçesi kızıltaş köyü Solaklı mahallesi 2500 rakım yüksekliğe kadar indi. KÖY HALKI ENDİŞELİ Yaşanan hava şartlarından dolalayı köy yollarının kapanacağından endişelenen köylü: "Yollarımız karyağınca kapanıyor yağmurdan bozulma yaşıyor fakat yol kapanmadan dereli belediyesinden hizmet gelmiyor doğal afetlere ve yol kapanmalarına karşı dereli belediyesi köyümüzde devamlı kepçe, greyder bulundurması her açıdan köyümüz için iyi olacaktır"dedi. Haber Nezir ÇÖRT
Devamı

Gemlik Giresunlular Kültür Ve Dayanışma Derneği sokak havlanlarına kulübe yaptı.

Resim
Gemlik Giresunlular Kültür Ve Dayanışma Derneği sokak havlanlarına kulübe yaptı. Derneğin GençlikKolları Birimi Sokak Hayvanları İçin Başlattıkları  Seninde Kulüben Olsun adlı çalışmaları Sonrasında İlk #Projeleri Olan #Kedi ve #Köpek Kulübesi Projelerinin #Örnek Taslağını #Hayata Geçirdiler #Kış Mevsimi Öncesi #Sokak #Hayvanlarına Yapacakları #Kulübe ve #Yem Destekleri İle #Sokak Hayvanlarına #Kış Ayını Daha #Sıcak Geçirecekler  Her #Hafta  Yapacakları 4 Kedi ve 4 Köpek Kulübeleri ile #Belirledikleri Noktalar Olan #Hamidiye Mahallesi ,  #Eşref Dinçer Mahallesi D.Ziya.Kaya Mahallesi ve Yeni #Mezarlık Civar Mevkilerine Bırakacaklarını Ve #Rutin Olarak Gözlemleyip #Takip Edeceklerini Söyleyen #Dernek Yönetimi Gençleri ve #Genç Üyeleri ile Birlikte Derneğin Gençlik Kolları #Başkanı Olan Sayın Kahraman Yılmaz ve Tahir Akın Kardeşler Toplumsal ve İnsanî Olan Bu Asli Görevi Kış Ayı Boyunca Yerine Getireceklerini Söylediler.
Devamı

ANKARA KIZILAY'DA İÇİŞLERİ BAKANLIĞI ÖNÜNDE TERÖRİST SALDIRISI

Resim
Ankara Kızılay'da İçişleri Bakanlığı Emniyet Genel Müdürlüğü önünde 2 terörist bombalı saldırı eylemi gerçekleştirdi.  Teröristlerden biri kendisini patlatırken diğeri çatışmada etkisi hale getirildi. İki emniyet mensubu da yaralandı. İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya'nın patlama ile ilgili ilk açıklaması: "Saat 09.30 sıralarında İçişleri Bakanlığı Emniyet Genel Müdürlüğü giriş kapısı önüne hafif ticari araçla gelen 2 terörist bombalı saldırı eyleminde bulunmuştur. Teröristlerden biri kendini patlatmış, diğer terörist etkisiz hale getirilmiştir. Açılan ateş sırasında 2 Emniyet mensubumuz hafif biçimde yaralanmıştır. Kahramanlarımıza acil şifalar diliyorum."
Devamı